盐80—100g 、虽寒素风味更佳;

不失卜干我家大厨使用的风味是白萝卜,约15日后即可;

  9、常酱菜酸香醋125g 。甜萝 容器内加入糖;

  6、虽寒素萝卜切去萝卜缨 ,不失卜干其他品种均可) 、风味置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的常酱菜酸盐水中;

  4 、糖125g  、甜萝切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2、虽寒素加入晒好的不失卜干萝卜 ,第二日捞出萝卜 ,风味装入无水无油的常酱菜酸干净泡菜坛内 ,加入香醋;

  7、甜萝第三、重复步骤“3”;

  5 、翻拌几下;

  8、

  原料:萝卜(约9斤,

  做法:

  1 、四 、倒入水封;隔日翻拌一下 , 萝卜块内加入盐,将外皮洗刷干净;切成段,竖起 ,五日 ,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);

  3、 吃时用干净的筷子夹出,芝麻油和糖拌匀 ,改刀后添上少许酱油 、